X
تبلیغات
داروخانه گیاهی بوعلی سرایان - کبد و امراض آن

کبد و امراض آن

يكي از بزرگترين و پيچيده ترين ارگان هاي بدن، كبد است.


 البته بزرگترين غده بدن نيز محسوب مي شود. در قسمت راست شكم و زير قفسه سينه، درست زير ديافراگم قرار دارد و مركز ثقل بدن است. مخروطي شكل بوده و سطحي صاف، نرم و لاستيك مانند دارد. رنگ آن قهوه اي متمايل به قرمزتيره است. از دو بخش بنام لوب بزرگ و كوچك تشكيل يافته است. با توجه به جثه فرد، وزن آن از 1.2 تا 2.5 كيلوگرم متغير بوده و با ابعاد تقريبي 20 سانبي متر طول، 17 سانتي متر عرض و 12 سانتي متر ضخامت است.

اين لابراتور شيميايي بدن با بيش از 500 عمل مختلف از جمله مهمترين آنها :

1-       توليد صفرا هر 24 ساعت 1200 گرم

2-     تهيه و ذخيره پروتئين

3-     توليد قند و ذخيره به صورت گلوكوژن

4-     تهيه و ذخيره چربي ها

5-     توليد اوره ( مواد زائد و پروتئين ها را تبديل به اوره مي كند وبه كليه ها مي دهد تاارز راكليه ها دفع گردند .)

6-     تهيه و ذخيره گلبول قرمز

7-     عمل ريزه خواري و از بين بردن سموم بدن

8-     نظم دهنده چربي ها

9-     استفاده از گلبولهاي مرده ( گلبولهاي قرمز  فاسد شده را به مواد رنگي يعني بيلي روبين كه قرمز رنگ است و بيلي وردين كه سبز رنگ است تبديل مي كند و مورد استفاده قرار مي دهد .

آزمايش كبد سالم چيست ؟

آيا صبحها حالت تهوع و استفراغ داريد ؟

آيادر ناحيه راست شكم احساس سنگيني و درد داريد ؟

آيا هنگام بيدار شدن از خواب دهانتان پر از آب است ؟

آيا مي توانيد مواد چرب مانند شير ، شكلات ، تخم مرغ را هضم كنيد ؟

آيا خواب خوشي داريد ؟

 

مهمترين بيماريهاي كبد عبارتند از :

هپاتيت : بيماري حاد و مزمن و تورم مزمن كبد

سيروز : تشمع كبدي يا اسكلروز كبد : كه در آن مايعات سلولي به مراتب بيشتر از سلولهاي تازه است . و كبد كوچكتر و سخت تر مي گردد .

سيروز الكلي كبد : تصلب كبد – سيروز لانيك

كبد قلبي : كه از علايم نارسايي بيماران قلبي احتقان و بزرگ شدن كبد است .

قولنج كبدي : در صورتي كه سنگها از كيسه صفرا وارد مجاري كيسه شوند رخ مي دهد .

كبد چرب :  رسوب چربي در كبد كه عمدتا تري گليسريدها و مقدار كمي فسفو ليپيدها و كلسترول تشكيل مي شوند .

  براي مراقبت از اين عضو، بهتر است به اين نكات مهم توجه كنيم؛

 غذاهاي مضر براي كبد:

 غذاهاي فريز شده، زودپز شده، ترشيجات، رب، سس، نمك زياد، چاي پر رنگ، ادويه ‌جات‌تند، غذاهاي فست فوت ، شيريني ‌جات پيتزا، غذاهاي تبليغي غير ارزشمند (پفك، چيپس، شكلات، بيسكوييت و...)، مصرف گوشت و تخم مرغ به ميزان زياد، انواع سرخ‌ كردني ها مانند سير داغ، پياز داغ، غذاهاي چرب و نوشابه هاي گازدار.


غذاهاي مفيد براي كبد:

 آب، ميوه ‌جات سالاد (كاهو، خيار، هويج، جوانه‌ها)، ليمو ترش تازه، سوپ جو هفته ‌اي يك بار به همراه آلو بخارا، استفاده 2 تا 3 قاشق عسل به صورت شربت عسل، استفاده از ترشيجات طبيعي (زرشك، شاتوت و...)، انواع مركبات، توت فرنگي، هويج، روغن زيتون،عناب، بارهنگ و خاكشير.


هشدار:

كساني كه كبد آنها مشكل دارد بايد تا چهل روز از خوردن غذاهاي سرخ‌ كردني و فرآورده‌هاي حيواني پرهيز كنند. اگر كبد دچار اشكال شود، فرد دچار افسردگي، نگراني، اضطراب، خمودگي، بي ‌حالي، چهره ‌درهم كشيده، چهره رنگ و رو پريده، چهره تيره، ديدن كابوس و گوشه ‌گيري مي‌شود.
نكات مهم درمورد كبد: از علائم اختلال در كاركرد كبد، يبوست و پف كردن زير چشم پس از بيدار شدن، ريزش ‌مو و وجود لك در صورت است. تبخال به علت كمبود ويتامين در بدن است كه با يك شوك عصبي، كبد دچار مشكل شده و فرد، تبخال مي‌زند .دم كرده پوست سيب براي تبخال بسيار مفيد است. اكثر بيماري هاي پوستي در ارتباط با كبد است. ناراحتي هاي پوستي معمولا از گرم مزاجي و يا از سرد مزاجي به وجود مي آيد. كساني كه ناراحتي كبدي و يا صفراي بالايي دارند معمولا بر روي كتف آنها و يا پشت كتف شان جوش مي‌ زند ولي كساني كه از سردي دچار ناراحتي پوستي مي ‌شوند، پوست خشك شده، خارش زيادي داشته و ترك مي‌ خورد و خون مي ‌آيد. برخي از قارچ هاي پوستي نشانه ناراحتي كبدي است. براي رفع آن، پوست را بايد با روغن كنجد ماساژ داد و غذاهاي موافق مزاج خورد. ترك پاشنه پا اگر ناشي از راه رفتن بر روي سطوح خاكي يا مانند آن نباشد، نشانه اختلال در كبد است. اگر خورشت آلو، اسفناج، سيرابي، انار، پاچه گوسفند، زرشك و عناب استفاده شود مفيد است. غذاها را زياد سرخ نكنيد كه باعث فشار بر كبد و عصبي شدن شما مي‌ شود.
اضطراب، ناراحتي، ترس و عصبانيت، آنزيم هاي كبد را بالا برده و شخص را بيمار مي ‌كند، براي پايين آوردن آن، انار بهترين درمان است. افراد لاغري كه مشكل كبدي دارند، اگر بخواهند مشكل شان بر طرف شود و البته چاق ‌شوند، بايد غذا را خوب بجوند و با غذا ماست پر چرب و آب به ميزان زياد نخورند. شاتوت بهترين دارو براي انواع هپاتيت است. يك نوشيدني مفيد براي كساني كه كبد آنها مشكل دارد، تركيبي از آب ليمو شيرين، آب ليمو ترش، آب نارنج، آب پرتقال و آب سيب است. اگر كساني نمي‌ توانند ترشيجات بخورند، از يك ليوان آب سيب يا آب همراه يك عدد ليمو ترش تازه استفاده كنند. بهترين داروهاي طبيعي براي اختلالات كبدي، هويج، روغن زيتون، ليمو ترش تازه و توت فرنگي است. يك غذاي مفيد براي كبد عبارت است از پوره كدو حلوايي و هويج؛ كدو حلوايي و هويج را بخار پز نموده و سپس رنده كرده، ليمو ترش تازه و عسل را به آن اضافه نموده، به اين طريق اين غذا آماده مي شود و براي بچه‌هايي كه ناآرام و عصبي هستند نيز مفيد است.

نوشته شده توسط hamid در |  لینک ثابت   •